Τα οφέλη κατανάλωσης 5 μερίδων φρούτων & λαχανικών στην υγεία

Τα οφέλη κατανάλωσης 5 μερίδων φρούτων & λαχανικών στην υγεία

by | Jan 10, 2020 | Αρθρογραφία

Όλοι μας γνωρίζουμε πλέον πως η διατροφή αναγνωρίζεται διεθνώς ως ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες υγείας και μακροζωίας. Ακόμη σημαντικότερο ίσως, είναι το γεγονός ότι η δίαιτα δεν επηρεάζει την υγεία μας μόνο σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο, αλλά μπορεί...
Γλυκαιμικός Δείκτης

Γλυκαιμικός Δείκτης

by | Jan 10, 2020 | Αρθρογραφία

Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) είναι ένα εργαλείο που ταξινομεί τον υδατάνθρακα που περιέχουν  τα τρόφιμα σύμφωνα με το χρόνο επίδρασής τους στην αύξηση των τιμών του σακχάρου μετά το γεύμα. Τα τρόφιμα με υψηλό GI προκαλούν ταχεία αύξηση των συγκεντρώσεων γλυκόζης στο...

Τα οφέλη κατανάλωσης 5 μερίδων φρούτων & λαχανικών στην υγεία

by | Jan 10, 2020 | Αρθρογραφία

Όλοι μας γνωρίζουμε πλέον πως η διατροφή αναγνωρίζεται διεθνώς ως ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες υγείας και μακροζωίας. Ακόμη σημαντικότερο ίσως, είναι το γεγονός ότι η δίαιτα δεν επηρεάζει την υγεία μας μόνο σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο, αλλά μπορεί...